阿根廷魷魚 - 魷翅花

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魷翅花

取自深海阿根廷魷魚的魷魚翅製成,

魷魚翅上細緻的刀工呈現了食材的美感。

魷魚翅更是魷魚在深海中大量活動的來源,

肉質Q彈更是特色之一,

阿根廷魷魚本身豐富的DHA及牛磺酸更是食材本身的營養價值所在


阿根廷魷魚 - 魷翅花

料理參考

和風懷石魷魚沙拉

 

食材準備:

魷翅花(200g)、生菜(150g)、番茄1/4、香蕉1/4、玉米芽(5片)、梅子醬12g、梅子粉10g、油醋10g

 

作法:

魷魚翅花川燙後調味,與生菜沙拉拌在一起,淋上油醋醬。


商品規格

品名:魷翅花

重量:1公斤裝/包

(大小混裝)

包冰率:無

保存期限:-18°C以下 . 18個月

營養標示:每100g / 52.3kal / 蛋白

質10.8g / 脂肪0.7g / 反式脂肪0g / 

飽和脂肪0.6g / 碳水化合物0.7g / 

鈉138.6mg

供應商:鼎騰水產有限公司

TEL:(07)-7830286

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標籤: 魷魚, 魷魚翅, 海鮮, 批發, 零售

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